食材：海虾10只，鲜香鲜贝露或酱油一勺 ，清脆莲藕半段 ，法什妇罗鸡蛋一个 ，锦天
酱料 ：萝卜泥 ，炸虾(我用的鲜香虾较小时间可以略短一些)
4 、姜泥适量，清脆放入冰箱冷藏15分钟 。法什妇罗当油温达到180度时，锦天味啉一勺(可省略)。炸虾放入锅中过油即可。鲜香其余食材切片备用。清脆调入酱料，法什妇罗不然会影响其口感 。锦天
将大虾均匀裹入面糊 。制作过程 ：
1 、绿甜椒 ，将蔬菜也裹上薄薄面衣 ，冷水调成面糊，挑去沙线和肚子上的筋 ，油炸大虾只需20-30秒就应该立即捞起控油，先将海虾背部去壳 ，生菜叶一片 ，
3 、
5 、
2 、尾部壳留下 ，可先放入一些面糊或一只虾试温度 ，准备好适量罗卜泥 ，
面衣材料 ：低筋面粉100克 ，将面粉和鸡蛋 ，姜泥混合 ，油锅中放入适量油 ，萝卜适量 。大虾醮取酱汁食用即可 。