3 、夏日牛油100克 、也定盐2茶匙、吃的川火生抽2汤匙。麻辣小茴香15克、夏日白酒2汤匙 、也定老姜1小块、吃的川火
2 、山奈1 粒、再将之前炸过的辣椒和花椒倒回锅内即成为火锅底料 。随后再捞出备用 ，陈皮1块 、然后再倒入四川豆瓣酱炒匀 ，
原料 ：
四川豆瓣酱3汤匙 、锅内倒入色拉油烧热后倒入干辣椒和花椒炒出香味 ，味精1茶匙 、这时倒入白酒和生抽以及牛油合炒 。草果2枚 、白胡椒粉1/2茶匙、而是用牛的肥肉熬制出的牛油 ，牛油并非制作西点的奶油 ，八角3粒 、放入冰糖 ，
小贴士 ：
1 、史云生骨头汤1罐、待葱蒜炒至色微黄后放入所有的香料一起翻炒 ，最后倒入整罐史云生排骨汤 ，干辣椒100克 、桂皮1根 、色拉油100克 、
做法 ：
1 、火锅中所要用到的各种香料可在杂货店或中药店购买 。花椒50克 、白糖3汤匙 、
2 、
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