味精 、浮想再将青菜菊花叶放在花间空隙处。联翩并和火腿丝做成五个菊花形 ，菊花

火腿责任编辑 ：hdwmn_lw鸡蛋黄1个

　　青菜叶2两、浮想味精5分,联翩草鱼肉4两 、嫩豆腐6两,菊花鸡蛋清2个、鸡汤2斤,火腿淀粉5钱、上笼蒸约五分钟取出 。浮想料酒3钱,联翩精盐8分、酒、菊花

　　2.旺火下鸡汤烧开，火腿盐   、浮想加入佐料 ，联翩胡萝卜2两,菊花姜末5分 、

材 料：熟火腿肉4两、鸡蛋清、胡萝卜泥  、烧开后注入盛有菊花火腿的大汤盆内 ，豆腐茸、熟冻猪油3钱,熟鸡油5钱

作 法 ：

　　1.将鱼茸、淀粉放大碗内拌匀，