8 ，骨饭
2 ，秘制两颗冰糖，卤排半汤匙番茄酱 ，骨饭白菜帮 ，秘制肉切细丁 。卤排骨头加葱结 ，骨饭原料图 。秘制
9，卤排
10 ，骨饭
4 ，秘制
3 ，卤排调入盐 ，骨饭
原料 ：小排500克白煮蛋两个土豆半个
配料 ：白菜帮黄瓜胡萝卜洋葱姜葱结八角
调料 ：盐冰糖五香粉生抽老抽料酒番茄酱
做法 ：
1，放入一汤匙生抽 ，姜切片 ，排骨焯水后 ，姜片煮成汤备用 。小火烧40分钟。大约一分钟 。少许盐腌渍20分钟即成爽口配菜 。半汤匙料酒 ，用白醋 ，黄瓜 ，
6 ，倒入打成泥的土豆 ，肉骨分开 ，时间稍微长一点 ，洋葱切丝 。白煮蛋一起大火煮开 ，炒出香味 。三分之一汤匙老抽，中火煸炒 ，八角 ，
白糖 ，葱，7，一起煮到汤汁粘稠即可（约15分钟）。土豆加少许水打成泥 。
5 ，把洋葱放入炒到微黄 ，锅里放油 ，倒入排骨 ，焯水 。放入姜 ，