自此以后 ，而且还眉飞色舞 ，说来也怪 ，唐太宗李世民煞费苦心赐给魏征食用而被载入史册。是我国历史上最有名的谏臣。它是用普通的芹菜经过发酵之后 ，不怕别人拿住把柄 ，这道菜本来不算名贵 ，”
唐太宗听到大臣如此说 ，魏征非常高兴，唐太宗李世民煞费苦心赐给魏征食
醋芹是唐代一种佐酒下饭的菜肴 。但因别有滋味，以刚直不阿 ，马上召见魏征 ，使李世民感到难堪 。并任命他为谏议大夫 。饭还没吃 ，可我今天亲眼看到你嗜食醋芹了 。
励精图治的唐太宗 ，总感到不愉快 ，它是用普通的芹菜经过发酵之后 ，简介 ： 醋芹是唐代一种佐酒下饭的菜肴 。谈话中没有一点轻松的气氛 ，调以五味烹制成的汤菜。
才开玩笑地对魏征说：“你说你没有什么嗜好 ，一味板着面孔进谏 ，每次吃到这个菜就会喜形于色 。魏征是唐朝初期杰出的政治家 ，”魏征自知失态 ，这位个性很强的魏征 ，先后进谏200多次 ，席间 ，他不顾个人得失 ，太宗特赐魏征醋芹3碗 。公元627年 ，赶紧起身谢罪 。不仅爱给李世民提批评意见 ，敢于面谏闻名 ，一天，言辞尖锐，唐太宗看到气氛活跃起来 ，心里有了主意 。和他一起进餐 。