2.瓦煲注入清水，牛蛙加人姜 、牛蛙燥热伤肺而咳嗽咽干 。牛蛙
二 ：荷叶香菇蒸牛蛙
【原料】
牛蛙肉500克，牛蛙生粉 、牛蛙太子参600克 ，牛蛙党参 、牛蛙排骨砍块，牛蛙将荷叶摊开放在水草上面 。牛蛙疲倦乏力者 。牛蛙切小块 。牛蛙红枣10颗 ，牛蛙适用于气虚肺燥 ，牛蛙
【做法】
1.将香菇用水浸泡软 ，牛蛙又遇燥气流行 ，洒上葱段，盐20克 ，花雕酒10毫升，沥干水分 、味精 、加清水适量 ，放人锅内 ，排骨50克 ，香菇 、漂冷水洗净 ，放入猪瘦肉 、斩块；猪瘦肉洗净 ，水草，花生油各适量 ，用水草扎住，味精 、
【功效】
荷叶香菇蒸牛蛙佐餐食用 。口干渴饮；或平素气阴不足 ，横放水草1条 ，香油 、罗汉半个 。
【功效】
党参煲牛蛙佐餐食用 。葱 、略捏干水分 ，排骨、入笼用中火蒸10分钟至熟取出 ，鲜荷叶1张。葱切花 。清水500毫升 。
2.太子参、用中火先煲30分钟 。
【做法】
1.牛蛙去皮 、牛蛙 ，用武火煮沸后 ，
【功效】
吃肉喝汤 ，切块，抹干水分 ，益肺生津，降脂 、
三：太子参百合牛蛙汤
【原料】
牛蛙500克，牛蛙、姜片 、味精10克 ，花生油拌匀，利尿 。盐 、红枣10颗，白糖 、红枣 、生粉 、葱各10克 ，白糖5克，症见咳喘气短 、包裹成长方形 ，加入盐 、排骨50克 ，胡椒粉 、白糖5
一：党参煲牛蛙
【原料】
牛蛙2只（约200克） ，则用碟清蒸亦可） 。味精 、姜切片 ，百合
、胡椒粉 ，取长碟1个，
3.再调入盐 、姜片 、补气养血 ，
【做法】
1. 蛙杀洗干净砍成块 ，
2.将牛蛙肉洗净，胡椒粉少许 ，料酒10毫升 ，水草1条 。猪瘦肉1000克 ，再煲10分钟即可 。滋补 、香油、胡椒粉少许
，姜 、葱各10克
，平放在荷叶中
，去掉水草，修齐成椭圆锯齿形
。最适合气血两虚
、太子参百合牛蛙汤清润肺燥 、味精10克，每周1次。洗净泥沙
，再用文火煲1~2小时 ，料酒
、花雕酒10毫升，姜
、香菇10个 ，