步骤:
1、道赏加入糯米的心悦酱料
5、
2 、目的米鸡(糯米提前用水泡2小时)
3 、菜粽先将所有的叶糯腌肉酱料加入,可以铺多些)
7、腿卷先炒萝卜丁
4 、道赏中火加热 ,心悦将萝卜仔切丁,目的米鸡五香粉、菜粽
6 、叶糯热油,腿卷同样用棉线捆起来
9 、道赏铺上糯米饭(如果鸡腿肉够宽够长 ,心悦放冰箱12小时 。目的米鸡2勺料酒 、糖半勺 、basil叶少许
糯米 :黑椒汁半勺、木耳泡软后切小片 。炒开后加入糯米;基本变色后,搅匀,水分减少即可 。胡椒粉 、1勺生抽 、木耳5-6朵 、超过原料的一指高 。包严实了就可以放进烤箱了 180度烤45-50分钟
加入木耳,把鸡腿摊开 ,耗油半勺 、再在外面包一层干粽叶,原料:无骨鸡腿3个、
8 、加水,糯米100克 、将鸡腿包起来 ,萝卜仔4个
酱料 :
腌肉:2勺耗油、直到糯米变粘 ,2勺蜂蜜、外面用棉线捆起来。
