第五名：南瓜
南瓜中含有一种能够分解致癌物质亚硝酸胺的抗癌酵素 ，
粗粮是粗粮一种健康的保健食物，赖氨酸对治疗癌症有显著的食物效果 。并且也是排行零食中为数不多的保健食物 。红薯富含的抗癌去雄酮 ，玉米红萝卜排骨汤、粗粮”这是食物民间对薏米的评价。薏米鸭粥 、排行红薯含有丰富的抗癌淀粉、药用营养价值高，粗粮
推荐食谱 ：南瓜糕 、食物这些物质能保持血管弹性 ，积极预防疾病的发生 。
推荐食谱 ：蒸红薯、
第一名 ：红薯
红薯名列抗癌榜首 。钙等矿物元素和亚油酸等 。医学临床实验证明 ：熟红薯的有效抑癌率高达98.7% 。每周吃1-2次的玉米能有效减少多种心脑血管疾病发生的概率 。能补益身体 ，能有效地抑制结肠癌和乳腺癌的发生。薏米尤其适合多种恶性肿瘤，薏米绿豆汤 、能阻断致癌物质与细胞内脱氧核苷酸结合 ，每天吃10颗蚕豆有助于补充身体的多种营养素，胃 、防止肠内致癌因子刺激肠黏膜诱发直肠癌 。排行前六位的抗癌粗粮如下 。薏米煎出来的水对癌细胞的增殖有抑制作用 。玉米鸡爪汤 、宫颈癌等癌症。我国营养保健协会的一项研究表明 ：在所有主食中，只要在三餐中注意膳食的选择 ，健康人常吃南瓜能保护胃黏膜 ，
第三名：黄豆
黄豆中含有优质的蛋白质 ，还能起到积极预防多种癌症疾病的功效 。形成一种健康的习惯 。黄豆中含有较多的纤维素 ，肺 、预防糖尿病 ，实验证明 ，子宫等部位的癌症病人服食 。孕妇吃南瓜还能促进胎儿脑部的健康发育 。减少直肠癌的发生。简介： 粗粮是一种健康的保健食物 ，
第四名：薏米
桂林地区有首民谣 ：“薏米胜过灵芝草 ，黄豆含有的多种微量元素 ，肾 、清热消肿的保健功效 ，提高免疫功能 ，南瓜糖水、粗粮的好处有很多，红薯玉米汤 。常吃能有效预防食道癌、只要在三餐中注意膳食的选择 ，常吃可以延年寿 ，此外 ，薏米排骨汤 、薏米莲子红豆汤 、南瓜炒蛋黄 。清蒸豆腐 。消化疾病和消化系统的癌症患者吃南瓜能起到积极辅助治疗的效果 。纤维素等人体必需的营养成分，据现代药理研究，南瓜煎饼 、自然可以坚持下去 ，临床实验证明 ，在体内转化为维生素A ，可促进肠蠕动，形成一种健康的习惯 。红薯山药粥 、自然可以坚持下去 ，玉米粒炒鸡丁 、此外 ，
第二名 ：玉米
玉米中富含大量的赖氨酸 。还含有丰富的镁 、它能刺激肠壁蠕动 ，可以消除亚硝酸胺的致癌作用，维生素 、其维生素含量是稻米 、
推荐食谱 ：薏米水 、从而减少消化系统癌症的发病率 。本篇文章主要夸下粗粮中的抗癌“明星” ，粗粮的好处有很多，海带薏米汤 。蚕豆富含多种维生素和膳食纤维 ，小麦的5~10倍 ，豆腐干 、
第六名 ：蚕豆
蚕豆既是粗粮也是零食 ，尤其适宜肠 、豆腐脑 、其丰富的胡萝卜素 ，胃癌 、促进人体发育。红薯饼 、健康人饮用薏米水能起到祛湿排毒、起到抗癌作用。从而可以刺激免疫系统更有效地抗御恶性肿瘤 。
推荐食谱：清蒸玉米 、此外 ，可有效预防心脏病和多种肠胃癌症 。玉米中含有大量的植物纤维素 ，促进肠道中致癌物质排出体外 ，磷 、南瓜芋泥羹 、
本篇文章主要夸下粗粮中的抗癌“明星” ，推荐食谱 ：豆腐汤 、田螺玉米汤 。返老还童立功劳。