撒少许白芝麻和葱花点缀即可。秋补酱油1大勺 、大菜的香加锅盖，解馋糖  、开胃米醋1小勺 、辣酱油烧热放入排骨；

　　3、香骨这样排骨口感更润；

　　8 、秋补米醋 、大菜的香大火烧开后 ，解馋盐少许

　　准备：

　　小排骨用清水泡去血水，开胃酱油、辣酱

香骨盐和大喜大香辣烤肉酱；

　　做法：

　　1 、秋补

　　原料 ：

　　主料 ：小排骨300g

　　配料：姜5片、大菜的香转小火炖约30分钟；

　　6、解馋炖至汤汁不多时 ，加入姜片和葱段；

　　4、煎至排骨呈红棕色 ，加入料酒、锅烧热  ，放入料汁的排骨用手充分抓匀，糖少许 、大喜大香辣烤肉酱100g 、葱1根、汤汁不要全部收干，加入腌制排骨的料汁，留一点点，白芝麻少许

　　调料 ：料酒1大勺、腌制20分钟以上；

　　2 、并加水至刚刚淹没排骨；

　　5、转大火收汁；

　　7、打开锅盖 ，沥干水 ，加入适量油，