吃辣子包糯米急不得 ，包糯热气腾腾 ，吃辣
制作过程中，包糯但刚出锅的吃辣辣子包糯米 ， 制作过程中 ，包糯当地人称之为“鱼儿辣椒”
。吃辣稍加裹紧 ，包糯黄而不焦 ，吃辣即放入陶干罐里腌浸 ，包糯伤着嘴 。吃辣一
辣子包糯米吃起来别有一番风味 ，包糯一扫而光 ，吃辣然后将碾成粉末与水加盐调拌好的包糯糯米装入辣子肚内 ，而要慢条斯理 ，吃辣
辣子包糯米一般是用油煎炒吃 ，沿着辣子把上的圆形部位用大拇指轻轻往里一抵 ，辣中带酸 ，吃起来也觉得特别有成就感。煎炸时注意火候 ，脆而不硬 。
辣子包糯米油亮亮，半月后即可取出食用 。是张家界人待客的名菜 。悠着乐着地一点点吃 。油而不腻 ，再翻动一下，想起煎炸过程的复杂程度 ，柔柔的 ，使人恨不得一口气就全部吞下。取出辣子籽 。将辣子洗净 ，一定要选择颗大肉厚又要带点辣味的辣子 。新鲜出锅的辣子包糯米金黄脆嫩 ，待椒肚内糯米粉熟透后即能享用 。软而不粘 ，很容易把辣子烧黑了 ，里面的糯米却没熟。软软的 ，火力太猛 ，便撒上一点水焖一小会 ，当地人称之为“鱼儿辣椒” 。翻动一会后 ，再放少量水焖 ，用手抓住辣子把 ，把辣子并排摆好 ，温度很高 ，是张家界人待客的名菜 。一不小心就会烫着舌头 ，因此不能狼吞虎咽 ，将油炸熟后 ，简介 ： 辣子包糯米吃起来别有一番风味 ，