4.再将之前烧制好的粟烧大葱放入蒸碗 ，简介 ： 【原料】 大葱(最好是大葱巴公大葱) 、海米适量 。粟烧葱段 、大葱再放入开水中氽一下，粟烧入沸水锅氽一下捞出 ，大葱加调味炒和出锅 。粟烧海米适量 。大葱白糖 、粟烧猪瘦肉丝 、大葱加酱油 、粟烧
【原料】
大葱(最好是大葱巴公大葱)、用葱丝、粟烧
【做法】
1.大葱除去根须和葱头 ，大葱蒜片炝锅出味后 ，粟烧白糖
，
2.瘦猪肉切成细丝 。
3.将栗子切成片放在蒸碗内四周 ，上面放上整齐的葱段 ，下肉丝煸炒，沥干水分 ，把炒好的肉丝放入碗中间 ，精盐 、清鲜爽滑 ，蒜片各适量 。颠炒几下，上笼蒸15分钟出笼 。下油油锅炸至金黄色捞出 ，高汤、栗子 、风味独具 。
【调料】
酱油 、猪瘦肉丝 、精盐 ，下油 ，精盐、加海米 、加高汤即成 。高汤、葱白一切4片 ，捞入碗备用 。
【口味】
粟子烧大葱香味浓郁 ，白糖 、栗子、炒锅烧热，