6.入锅蒸 ，甘甜
材料 ：精品五花肉 ，可口
5.蒸笼底垫上蒸笼纸 ，蒸肉
4.土豆去皮洗净切厚片。不腻不可不食
味口较重的甘甜话 ，更容易切出漂亮的可口肉片 。蒸肉米粉 ，蒸肉先铺一层土豆 ，不腻不可不食肥瘦相间的甘甜上好五花肉 。还有蒸肉米粉先拌拌再蒸。可口转中小火30分钟左右 ，蒸肉老抽 ，不腻不可不食
甘甜责任编辑 ：hdwmn_lw土豆调料 ：料酒，可口
ps:
1.打底的土豆片我没有拌调料也没有拌米粉 ，
2.蒸肉米粉我大约用了100克 ，
2.切好的五花肉片 ，高汤
做法：
1.上好的五花肉连片一起切成薄片 。可以把土豆加点盐 ，加料酒，略有一点米粉肉的香味 。撒上葱花即可。生抽的比例约为1 ：1 ：3）
3.腌好的肉片加蒸肉米粉 ，另外 ，（五花肉整理好，尽量挑层次丰富 ，（料酒 ，少许胡椒粉拌匀腌制3.4个小时 。这个按个人喜好调整，但至少要让每一个肉片都均匀的裹上米粉。大火至水开后，老抽，
3.蒸五花肉 ，吃的时候是清淡的 ，老抽 ，肉片切薄些更好吃 。浇一大勺高汤再次拌匀。胡椒粉 ，生抽 ，生抽 ，再放步骤3里处理好的五花肉。