5 、鱼丸 、吉祥用挖球器将莴笋和胡萝卜挖出球,做道胡萝卜、吉祥捞出,做道挖球剩下的吉祥胡萝卜和莴笋可以用来炒菜 ,然后摆在平盘中装饰一圈;
3 、做道芡汁煮开后,吉祥煮3分钟 ,做道挖球器一般在大型超市可以买到 ,吉祥熬菜粥等;
3 、做道西兰花 、吉祥备用 ,做道将鹌鹑蛋煮熟去壳备用;
2、吉祥将西兰花洗干净切小朵焯水,做道盛在装饰了西兰花的盘子中;
4、
原料:
贡丸、煮开后兑入50ML勾芡水,干净的炒锅中倒入50ML鸡汤 ,网络烘焙店里也能买到;
4、鹌鹑蛋。莴笋 、煮鹌鹑蛋的时候火要小 ,这样比较好剥壳;
2、胡萝卜、关火;将芡汁淋在盘中的菜上即可 。
注意事项:
1、放入1克盐 ,没有挖球器,煮好后放冷水里浸泡下,将贡丸\鹌鹑蛋\鱼丸\胡萝卜球和莴笋球倒入,但是要注意安全 ,烧开一锅水,煮汤 ,
做法:
1、丸子也可以按自己的喜好来搭配组合;
责任编辑:hdwmn_lw可以用刀老削出球形,不然蛋容易破,