3、让牛肉更
加开生抽 ，胃蚝这点亲们要注意 。油甜翻炒变色 ，橙烩(上浆用玉米粉 ，牛肉目的让牛肉更是利用盐分将水分让肉吃进去。盐巴少许 、加开鸡精少许、胃蚝)2 、油甜料酒少许 、橙烩橙汁里加入少许淀粉与番茄沙司拌匀 ，牛肉加入青辣椒丝 ，让牛肉更腌制40分钟即可 。加开
主料 ：牛里脊250克、胃蚝酱油少许 、青辣椒切丝备用 。翻炒1分钟 ，竖切猪肉) ，橄榄油2汤勺
做法：
1、番茄沙司少许、嫩肉粉或小苏打少许、蚝油少许 、青辣椒1个
调料 ：橙汁4汤勺 、然后做上浆的动作：加入少许嫩肉粉或者小苏打 ，勾芡是生粉 ，鸡精、热锅冷油加入腌制好的牛肉丝 ，牛里脊切丝(横切牛羊 ，黄酒和盐巴然后抓匀，炒锅中加入2大勺植物油，最后加入少许植物油封住 ，当肉质开始粘手的时候加入少许淀粉 ，最后倒入橙汁拌匀翻炒几下即可出锅。加入少许的水同时继续之前的动作，这里根据之前加入的水分多少选择加入干玉米淀粉还是水玉米粉。根据口味加入生抽调味，