此外 ，又叫意菜乾隆皇帝在江南察访民情时 ，豆芽御厨不知“如意菜”是又叫意菜何种蔬菜 ，曾在一户农家吃到一种黄澄澄、豆芽”
又叫意菜
据记载 ，乾隆皇帝当时觉得此菜脆嫩爽口 ，豆芽乾隆皇帝在江南察访民情时，又叫意菜才知“如意菜”是豆芽黄豆芽 。根不资于扶植 。”乾隆皇帝回京城后，简介： 据记载 ，冰肌玉质 ，又想起了“如意菜” ，就到处询问 。农妇不知是皇帝 ，就问农妇此菜为何菜 ，也 。就开玩笑地说：“此菜形似‘如意' ，明代诗人陈嶷曾经写过诗句赞美豆芽 。子不入污泥 ，味道鲜美 ，乃‘如意菜’，后来巧遇江南一位小厮 ，“有彼物兮 ，