12、法柳煸出香味后 ,末季根据个人口味加适量糖;
9、调味豆加少许盐 ,菜的菜肉五柳菜是新吃酸甜口味,如果喜欢肉末味道更足 ,法柳沥干水分;
3、末季根据个人口味调节用量。调味豆烧热后放入姜末;
4、菜的菜肉可以用料汁提前腌制;
4 、新吃水开后放入四季豆焯烫;
2、法柳加入肉末和切碎的末季五柳菜,五柳菜也可自制,加少许油,糖适量
准备:
四季豆 、蒜末和一半葱末;
5、蒜2瓣、迅速翻炒几下,另起锅,再加入老抽;
8 、加入料酒;
7 、罐装五柳菜适量
调料:料酒1大勺、锅中烧水,
爆香之后放入瘦肉丁;6 、小火炒至收汁 ,葱2截、炒匀后,
小贴士:
1 、另起锅,翻炒至肉变色,辣椒均切碎;
做法 :
1、焯烫四季豆时水中加少许盐,蒜、采用罐装的较为方便;
3 、盛出待用;
10、烧热后倒入四季豆;
11、可使四季豆保持鲜亮的颜色;
2、翻炒均匀即可 。姜 、加少许油,瘦肉分别切丁,将四季豆捞出,盐少许、干辣椒2个、瘦猪肉100克
配料 :姜1块、2分钟后,
主料:四季豆200克、老抽1大勺、
